photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mondragon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ansamble recherche un(e) Second de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Mondragon (84). - Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation. - Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc.) => Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l'assistez dans sa gestion administrative. => Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi leurs compétences. Horaires : 4h00 - 11h00 - Lundi au vendredi . Nombre de repas préparés sur le site : 7000 repas en moyenne Nombre de collaborateurs sur site : 54 Découvrez en vidéo le métier de cuisinier chez Ansamble : http://www.youtube.com/embed/sFIZ-hSEg9M Avantages[...]

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Agent / Agente de préparation de la production

Emploi

Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Estelle, chargée de recherches chez Leadsen-RH, vous accompagne dans votre recherche d'emploi pour vous permettre d'intégrer l'entreprise qui vous correspondra le mieux. Vous cherchez un métier stable où vous pourrez évoluer ? Vous faites actuellement des heures pas possibles et vous aimeriez retrouver un rythme mêlant vie pro et vie perso ? Avec un salaire qui évoluera au fil de votre montée en compétence ? Alors nous vous proposons un poste d'Agent de production H/F dans une entreprise en forte croissance. Poste Sous la responsabilité du responsable de production vous interviendrez sur la première étape du process de fabrication des produits qui y sont élaborés avec pour missions principales : - Préparation matières premières - Alimentation des machines de fabrication - Auto-contrôles sur les produits fabriqués - Nettoyage complet de votre poste de travail et des machines de fabrication La rémunération est comprise entre 24 et 27K€ sur 13 mois avec primes annuelles + panier repas + prime habillage Horaires en 3x8 Heures de nuit majorée à 30% Mutuelle d'entreprise Comité d'entreprise Vous venez de la restauration ou d'un domaine demandant de la rigueur[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vos missions : ET SI VOUS REJOIGNIEZ NOTRE GRANDE FAMILLE ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une structure chaleureuse et familiale ? Rejoignez-nous : notre agence recherche un(e) auxiliaire de vie pour renforcer son équipe ! VOS MISSIONS, EN TOUTE AUTONOMIE Vous vous déplacez aux domiciles de nos bénéficiaires afin de les accompagner dans différents aspects du quotidien : entretien du lieu de vie, aide aux déplacements, aux soins d'hygiène, à la confection ou à la prise des repas, présence lors de sorties. Vous jouez un rôle essentiel dans le maintien de l'autonomie de la personne. Grâce à vos interventions, nos bénéficiaires évoluent en toute sécurité dans le cadre rassurant de leurs foyers. Votre sourire et votre bonne humeur illuminent les journées de nos bénéficiaires ! Votre profil : VOTRE PROFIL Aider ceux qui en ont besoin est pour vous une véritable vocation. Doté d'un excellent relationnel, de capacités d'adaptation et d'une grande bienveillance, vous avez envie d'intégrer une agence de proximité. Vous disposez d'un diplôme relatif au métier d'auxiliaire de vie ou de 3 années d'expérience dans ce secteur. EN DEVENANT MEMBRE DE NOTRE[...]

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Assistant social / Assistante sociale de secteur

Emploi Social - Services à la personne

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Missions : Les appartements de coordination thérapeutique fonctionnent sans interruption et permettent l'hébergement à titre temporaire de personnes présentant des pathologies lourdes, invalidantes et chroniques, en situation de fragilité psychologique et sociale et nécessitant des soins et un suivi médical. L'accompagnement vise à assurer le suivi et la coordination des soins, à garantir l'observance des traitements, à permettre un accompagnement psychologique et une aide à l'insertion. Dans le cadre du projet d'établissement et en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, Vous assurez l'accompagnement social des résidents des ACT par une intervention qui articule la dimension sanitaire et sociale pour améliorer leur autonomie personnelle. Vous êtes responsable de l'animation du projet personnalisé du résident. Profil recherché : DEASS (Diplôme d'Etat d'Assistant de Service Social) ou diplôme d'état d'Éducateur spécialisé. Expérience souhaitée auprès d'un public en situation de précarité. Compétences requises : esprit d'équipe, capacités d'analyse, aisance relationnelle et rédactionnelle, maîtrise de l'outil informatique Convention collective CCN 51 : Convention collective[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons 2 Chef(fe)s de cuisine tournants pour notre établissement pénitentiaire du Pontet (84). Dans le cadre de cette mission, vous serez responsable de la supervision et de l'encadrement d'environ 10 à 15 détenus sur la production culinaire. Vous travaillerez du lundi au vendredi avec 1 week-end sur 3. Véhicule de service mis à disposition. Description de la mission : En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité. Profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité[...]

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Technicien(ne) maintenance matériels domestiques électro

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) Adjoint(e) de cantine TV Frigo pour rejoindre l'équipe du centre pénitentiaire de la Maison d'Arrêt à LE PONTET (84). Vous travaillerez en horaires de journée, du lundi au vendredi, en collaboration avec le responsable de cantine et les détenues. Description de la mission : Au sein de l'Administration Pénitentiaire, vous êtes rattaché(e) au Responsable de Cantine. Vous êtes en contact avec les détenus lors des interventions d'installation ou de dépannage. Vous animez et encadrez l'équipe assignée à la cantine. Missions principales : La gestion des stocks (téléviseurs, réfrigérateurs, produits de cantine) : contrôle quotidien, commandes, réception, suivi des entrées/sorties, et prévention des écarts (perte, vol, insuffisance). L'installation, la dépose, l'entretien et la réparations mineures des téléviseurs et réfrigérateurs dans les cellules. La participation à l'activité de cantine dans le respect des normes légales, contractuelles, de sécurité et d'hygiène en milieu carcéral. L'utilisation des outils l'informatiques de gestion (Losanges, Télémaque). La supervision d'une équipe de 5 à 10 détenus pour les activités de cantine et maintenance. La participation[...]

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